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sábado, 8 de agosto de 2015

Comida chatara vs ¿cómo las quemamos?

Sabes qué ejercicios tenés que hacer para eliminar las calorías de cada comida chatarra. Esta infografía te lo muestra:
“Think before you eat”(piensa antes de comer) es la infografía que comparte la revista Woman’s Health en la que señala cuánto tenés que hacer de cada ejercicio para quemar las calorías que te aporta cada comida chatarra: 

Dona de levadura glaseada (242 calorías) = 88 minutos de abdominales
Hamburguesa y papas fritas (601 calorías) = 141 minutos de caminadora elíptica.
Pechuga de pollo frito (444 cal) = 65 minutos de bici estacionaria
Trozo de pastel de queso (710 cal) = 148 minutos de caminata
Malteada (780 cal) = 72 minutos de cuerda
2 porciones de pizza de peperoni= 159 minutos de subir escaleras
Burrito de pollo (1, 175 cal) = 122 minutos de correr
Chips de queso (740 cal) = 130 minutos de nadar
Frapuccino (500 cal) = 170 minutos de pilates
Lata de soda (200 cal) = 54 minutos de sentadillas

lunes, 4 de mayo de 2015

Crean gotas para los ojos que habilitan visión nocturna.

utilizando una molécula natural propia de los peces que viven en las profundidades marinas, un grupo de peculiares científicos habilitó visión nocturna en un voluntario

Una extraña organización independiente dedicada a la “ciencia ciudadana”, Q, ha creado un extraño producto que seguramente amará todo aquel que fantasee con los superhéroes. Se trata de unas simples gotas para los ojos pero que, una vez colocadas, habilitan visión nocturna. 
Ello a partir de la hipótesis de que la clorina e6, una molécula natural que contienen los peces de agua profunda, se podría usar para habilitar la vista en ambientes oscuros. Si bien esta sustancia se ha utilizado vía intravenosa para tratamientos de cáncer, jamás se habían probado hasta ahora sus bondades como facilitador de visión nocturna. 
Un médico voluntario integrante de este peculiar laboratorio, se ofreció para que sus ojos fuesen humectados con 50ml de Ce6. Tras 1 hora de haberle aplicado la molécula, Gabriel Licina reportó haber visto con relativa claridad, en plena oscuridad, hasta a una distancia de 50m. El efecto duró unas horas y, para el día siguiente, la vista del voluntario había vuelto completamente a la normalidad. 

¡No te podés dormir? Acá tenés una ayudita

¿Tenes insomnio? Te damos la fórmula para dormir en 60 segundos


¿Sos de los que de noche dan vueltas en la cama? ¿Tu pareja ya no te soporta porque no dejas de hacer ruido?
¡En esta nota tenés la solución!
Un médico de la universidad de Harvard asegura haber dado con un método infalible para que te puedas dormir en tan solo 60 segundos. Y chau insomnio…
Estos son los métodos:
1. Respirá durante cuatro segundos
2. Mantené la respiración durante siete segundos
3. Respirá durante ocho segundos
4. Repetí tres veces el mismo proceso
5. A continuación, te sentirás muy somnoliento
Ahora que concilias el sueño te pasamos los beneficio de dormir bien:
1 – Te permite la recuperación del organismo.
2 – Permite el proceso de autocuración natural
3 – Promueve un estado de felicidad
4 – Reduce la inflamación interna
5 – Mejora la memoria
Si no duermes bien:
1 – Tu tolerancia disminuye
2 – Existe tendencia a la depresión
3 – Almacenas grasa
4 – Aumentan los antojos por cosas dulces
5 – Disminuye tu concentración
Consejos para dormir bien:
1 – Vete temprano a casa
2 – Cena ligero 3 horas antes de dormir
3 – Reduce tu consumo de cafeína
4 – Medita diariamente

viernes, 24 de abril de 2015

24 de Abril: Día contra la Meningitis

¿Cuándo se celebra?

El Día Mundial contra la Meningitis se celebra cada año el 24 de abril. En este día se realizan diversas actividades para informar a la población a nivel mundial sobre la importancia de la prevención de esta enfermedad mediante la vacunación.

La meningitis

La meningitis es una enfermedad consistente en la inflamación del tejido delgado que rodea la médula espinal y el cerebro. Se trata de una infección bacteriana grave que puede causar importantes daños cerebrales incluso la muerte en un 50% de las personas que no son tratadas.
Durante toda la jornada del Día Mundial de la Meningitis celebrada el día 24 de abril, el número 24 cobra gran importancia porque puede llegar a ser una enfermedad devastadora en 24 horas, de ahí la importancia de la vacunación y prevención frente a la misma.
Síntomas

Síntomas de la meningitis

Entre los síntomas más frecuentes que puede causar la meningitis se encuentran:
  • Cefalea.
  • Vómitos.
  • Sarpullido.
  • Somnolencia.
  • Fiebre elevada.
  • Fotosensibilidad.
  • Rigidez de nuca.

Prevención de la meningitis

La Organización Mundial de la Salud pretende hacer frente a esta grave enfermedad mediante la vigilancia, detección e investigación de los casos que ocurren a lo largo del planeta.
Por ello es muy importante la vacunación para prevenir y evitar que la enfermedad se convierta en una epidemia, sobre todo en aquellos lugares en los que se registra una mayor frecuencia como por ejemplo el cinturón de la meningitis de África que se encuentra entre Senegal y Etiopía.
En la actualidad existen tres tipos de vacunas utilizadas para controlar la enfermedad:
  • Vacunas conjugadas contra los meningococos del grupo A.
  • Vacunas conjugadas contra los meningococos del grupo C.
  • Vacunas tetravalentes (Grupo A, C, Y, W135).
  • Vacunas a base de polisacáridos meningocócicos

¿Cómo se celebra?

En muchas ciudades con motivo del Día Mundial de la Meningitis se realizan diversas actividades e iniciativas para dar a conocer esta enfermedad como por ejemplo exposiciones, congresos, actividades para niños, etc.

miércoles, 22 de abril de 2015

¿Búho o alondra?

La humanidad se divide en dos: trasnochadores y madrugadores. Esta sentencia, casi absoluta, se comprueba al observar que, mientras a unas personas la noche parece caerles encima, como un pesado fardo que los dobla en la cama y les cierra los párpados, a otras les inyecta energía y las deja listas para volar.
‘Alondras’ y ‘búhos’. Los primeros, proclives a dormirse temprano, pero dispuestos a madrugar y los segundos, a no acostarse en la noche a condición de levantarse tarde. Así son los humanos, cada uno con un ritmo diario particular dentro de un patrón característico, más o menos fijo.
Esta división, valga decirlo, no es caprichosa. De acuerdo con Miguel Dávila, neurólogo especialista en medicina del sueño, es producto del sol, que en realidad es el principal cronógrafo humano.
Según el experto, existe una zona en la mitad del cerebro, llamada hipotálamo, que se ha capacitado, a través de la evolución, para recibir, procesar e interpretar la información que le llega de la retina, que percibe en el ojo la luz o la oscuridad.
En el tálamo, más exactamente en su núcleo supraquiasmático, se emiten todas las órdenes para que el organismo actúe coherentemente y de manera organizada si es de día o de noche. “Es como sincronizar un número infinito de relojes, para mantener el cuerpo despierto o para enviarlo a descansar”, dice Dávila.
En ese sentido, se secretan hormonas, las células digestivas y hepáticas ajustan el tiempo de las comidas, las de los músculos los activan o los relajan y el ritmo de las neuronas se sincroniza con el día y la noche. Ese mecanismo minucioso que define los ciclos de vigilia y sueño se conoce como reloj biológico.
Pero existen diferencias individuales, marcadas por la genética, en estos patrones rítmicos. El cronotipo es la forma en que cada persona se adapta a la luz, a la temperatura y a otros ciclos biológicos ambientales. Además, determina la razón por la que unas personas son diurnas y otras, nocturnas.
Las alondras suelen alcanzar su máxima alerta hacia el mediodía y los segundos rinden más a partir de las seis de la tarde y siguen así hasta bien entrada la noche. Aunque algunos sugieren una categoría intermedia, los colibríes, en realidad tienen rasgos marcados de alondras o búhos.
Los madrugadores tienden a ser concretos, mientras que los 'búhos' son más simbólicos.

Estas diferencias suelen ir más allá. Phillippe Peigneux, neuropsicólogo belga, publicó en la revista 'Science' un artículo clásico que demostró que las personas búho tienen unas ventajas a nivel cerebral que la sociedad madrugadora de hoy desaprovecha. Los madrugadores, en el mismo estudio, evidenciaron menor actividad neuronal después de 10 horas, lo que se evidenciaba en somnolencia en las últimas horas de la jornada, esas en las que los búhos están más despiertos, pero que ya no son laborales.
Concretos unos, creativos los otros
El investigador Juan Francisco Díaz-Morales, de la Universidad Complutense de Madrid, ha estudiado la personalidad de los dos cronotipos de manera más amplia y sugiere que los matutinos prefieren datos concretos y tangibles desviados de la experiencia directa con el entorno.
Eso los hace, según Díaz-Morales, más realistas y racionales. Al procesar la información sobre parámetros lógicos y normativos, los madrugadores se tornan rígidos, respetuosos y apegados a las tradiciones y costumbres sociales.
Por su parte, los vespertinos son proclives por lo abstracto y lo simbólico, lo que los torna más imaginativos y procesan su información sobre parámetros emocionales y afectivos.
“Son más creativos y reacios a cumplir normas y pautas sociales”, dice Díaz-Morales, que publicó sus hallazgos en la revista 'Personality and Individual Differences'.
Dávila afirma que esto genera discrepancias en un mundo que promueve madrugar. “Al que madruga Dios le ayuda” es muestra de que la matutinidad es una condición deseable.
“El entorno laboral en el que las normas y la disciplina están ligadas a la productividad es un escenario adecuado para las alondras. En cambio, se considera al discrepante poco útil, y eso son los búhos”, dice
Peigneux, Dávila y Díaz-Morales coinciden en que el mundo de hoy no está en sintonía con la tipología circadiana, lo que obliga a la gente a adaptarse a condiciones en las que biológicamente son menos eficientes.
“Es necesario incorporar la variable matutinidad-vespertinidad en los perfiles de personalidad para entender la relación de los individuos con su entorno y orientarlos de acuerdo con eso favorecerles su ubicación natural”, coinciden.
Otras diferencias
Actividad deportiva
  • En deportes como natación o ciclismo el pico de rendimiento de los diurnos es a las 3 p. m. y de los vespertinos, a las 6 p. m.
  • En fútbol, las alondras son más efectivas a las 4 p. m. y búhos, a las 8 p. m.
  • En otras aficiones como el tenis hay mayor precisión en los madrugadores.

Adicciones
  • Mayor riesgo en vespertinos. También más propensos a la depresión.

Relaciones de pareja
  • Al menos, en los primeros meses de relación si se encuentran una alondra y un búho puede haber mayor insatisfacción.

Educación
  • Los búhos tienden a tener puntajes más bajos que las alondras en horarios matutinos. En este caso, los especialistas coinciden en que hay demasiada uniformidad en la educación, deben establecerse opciones para adaptar mejor las condiciones de cada estudiante a su cronotipo.
  • Los más creativos (los nocturnos) chocan con la rigidez de la educación con memorización

sábado, 18 de abril de 2015

Desintoxicación: un menú para hacer dieta sin sufrir

Una vez que entendemos el mecanismo de desintoxicación, llega la hora de saber lo que está prohibido y lo que está permitido consumir. Para ayudar con la tarea, con la asesoría de un nutricionista preparamos el menú para un día de desintoxicación con 1.300 calorías, buena opción para aquellos que también buscan perder unas cuantas libras en el proceso.
Está es un sugerencia alimenticia que puede ser realizada de 5 a 10 días, pero puedes sustituir algunos elementos del menú por las alternativas de alimentos liberados que te ayudan a tener más afinidad con tus preferencias alimentarias. Recuerda que es mejor hacer 5 días de dieta bien hechos, que 10 sin tomar la dieta en serio.

ALIMENTOS PERMITIDOS: 
Berros, brócoli, col, coliflor, verduras y frutas orgánicas, carnes blancas magras sin hormonas ni antibióticos, cereales integrales, legumbres, frutos secos, semillas diversas y líquidos como el agua, agua de coco y té . Dar preferencia a las especias y las hierbas naturales, curry, ajo, cebolla y jengibre.
ALIMENTOS PROHIBIDOS: 
Grandes peces como el espada, cazón, la caballa y el arenque; carnes rojas, alimentos procesados ​​o con alto potencial alérgeno (soja, productos lácteos ), granos refinados, el azúcar y los edulcorantes artificiales, dulces, refrescos, café y alcohol. Evite el exceso de sal.
DESAYUNO
200 ml de jugo de naranja con ½ manzana verde y jengibre. Huevos revueltos con poca sal. Una tajada de pan integral.
ALMUERZO
Ensalada de quinua 2 cucharadas con 5 tomates cherry, albahaca y la mezcla de hojas verdes, rociados con limón y 1 cucharadita de té de aceite de macadamia.
100 g de filete de pescado (puede ser salmón) con salsa de hierbas. Brócoli al vapor. 2 cucharadas de arroz con azafrán. 1 manzana al horno con canela.
MERIENDA 
Papaya y linaza o 200 ml de helado batido con té de hierba de limón con melón.
CENA
200 ml de sopa de calabaza con menta. Ensalada de rúcula con naranja y kiwi. 100 g de pollo orgánico tostado con tomate y cebolla. Ensalada de frutas con chía o albaricoques secos.